食品・飲料産業：品質への信頼
当社との提携により、品質の改善とともに運用コストの削減が可能
食品・飲料産業では、限られた予算内で品質を高めることが重要です。当社のアプローチにより、一貫した製品品質と生産量増加のための信頼できるデータが提供され、プロセス能力が保証されます。当社は食品安全基準を満たすことを約束し、汚染や食中毒の防止をサポートします。データに基づく意思決定により、生産能力を向上させ、ダウンタイムを最小限に抑え、サステナビリティとESGへの取組みを推進します。当社と提携することで、安全性と品質基準、そして競争力を高めることが可能です。
Quality & Compliance
Endress+Hauser enables fast and reliable water analysis at Butoniga Reservoir, ensuring optimal layer selection, improved water quality and reduced operating costs.
Quality & Compliance
消毒パネルは、Maisel Brewery社に安定性が高く、メンテナンスの手間が少ない信頼性のある消毒測定システムを提供し、最適な薬剤注入とコスト削減を実現します。
サクセスストーリー
DMKの拠点Zevenの新しいボイラー室およびエネルギーセンターに導入されたEndress+Hauserのプロセス測定技術は、信頼性の高いプロセスデータを提供し、DMKのサステナビリティ向上に貢献しています。
サクセスストーリー
洗浄プロセスの最適化、COD負荷の削減、および乾燥プロセスで発生する水蒸気の再利用によって、水利用の効率性を改善します。DMK Groupが信頼性の高いプロセスデータをどのように活用したのかをご紹介します。
サクセスストーリー
Wernsing Feinkost 社は、24時間体制で廃水処理が円滑に行われるよう、Endress+Hauserの測定技術とエンジニアリングを頼りにしています。
サクセスストーリー
Phyox 社は、微細藻類の生産工場を建設しました。ノウハウのあるパートナーとして、Endress+Hauserはプロセス計装だけでなく、自動化ソリューションも提供しました。
サクセスストーリー
Heineken（ハイネケン）が、Endress+HauserのViomax CAS51Dデジタル硝酸塩/SACセンサを使用して、ブラジルの環境を保護するためのあらゆる規制に対応しています。詳細をご覧ください。
サクセスストーリー
Hacker-Pschorr社は、Bräurosl（ブロイロスル）のテントに世界初の設備を設置しました。これは、テントに直接設置された中央ビール供給用の初の真空断熱配管（VIP）であり、Endress+Hauserの技術が搭載されています。
©Endress+Hauser
オンラインセミナー
Raman spectroscopy to assess nutritional quality in raw milk
Learn how to assess nutritional quality in raw milk
記事
食品安全基準に適合
ISO22000に準拠した食品安全監査を実施することは、汚染を回避し、世界および現地の基準を満たすために不可欠です。サニタリ設計と厳格な安全手順を導入することで、食中毒のリスクを軽減することができます。これらの規制の遵守により、コンプライアンスを確保し、消費者の健康を守り、ブランドの評判を維持することが可能です。
食品の安全性
Endress+Hauserの乳製品産業向けサニタリセンサは、食品の安全と設備の効率性を保証すべく、正確で信頼性の高い測定を確実なものとしています。
食品の安全性
Endress+Hauserの測定技術を導入したサニタリ設計の食品加工機器を使用することにより、食品の安全性を保証し、食品に関する国際的な規制、規格、要件に準拠することができます。
記事
プロセス能力の保証
レシピや原料が変わってもプロセス能力を確保し、製品品質を維持するために、プラントは信頼性の高いデータを活用して、総合設備効率（OEE）を改善し、生産量を増やさなければなりません。高度な監視システムとリアルタイムのデータ収集により、迅速な調整が可能となり、品質が維持されます。信頼性の高いデータは、意思決定や効率化に役立ちます。予知保全とプロセスの最適化により、ダウンタイムが減少します。
プロセス能力
ソフトドリンク産業向けの容易な品質管理をご活用ください：ソフトドリンク製造における重要なパラメータを監視して高い製品品質を継続的に維持します。
プロセス能力
インライン品質管理は、プロセスを常に監視し、継続的に品質改善を促進します。
プロセス能力
Endress+Hauserは最先端のセンサ技術により、ビール工場や醸造所におけるビールの品質管理および醸造プロセスの最適化をサポートします。
記事
サステナビリティの取組みを支援
Endress+Hauserは、データに基づく意思決定に役立つプロセスの有用情報を提供しています。これは、いつでもどこからでもアクセス可能です。責任あるESGパートナーとして、当社は環境・社会・ガバナンスの基準を優先し、お客様が運用効率とアカウンタビリティを強化しながらサステナビリティの目標を達成できるようにサポートします。
サステナビリティ
食品および飲料産業では、主に水が洗浄や製造のための原料として使用されます。潜在的に最適化が可能なこととして、廃水の抑制、監視、処理があります。
サステナビリティ
食品の製造効率を改善するには：革新的な計測機器、デジタル化、メンテナンス/洗浄の最適化により、コスト削減と生産性向上の実現支援をいたします
サステナビリティ
植物由来の肉から培養肉へのイノベーションの推進により、将来的にタンパク質の供給確保と環境フットプリントの削減が可能になります。
記事
高い生産能力の確保
高い生産能力は、予知保全と予防保全により予定外のダウンタイムのリスクを軽減することによって達成されます。プロセスの標準化によって効率が向上し、信頼できるパートナーのサイバーセキュリティ遵守により事業活動が保護されます。これらの戦略は総合的に効率を高め、安定した生産を維持し、中断を防止することで、信頼性の高い確実なプラント性能を保証します。
製造能力
革新的な流量、レベル、圧力、温度、および分析センサー技術により、食品業界のCIP（定置洗浄）プロセスを最適化します。
製造能力
プロジェクトにおける機器の標準化により機器の設定と保管にかかるコストを削減
製造能力
Endress+Hauserが提供する砂糖製造業向けの革新的なプロセス計装により、要件の厳しい砂糖生産プロセスでの信頼性が高く高精度な測定が可能なります。
製造能力
原料から最終製品の食用油まで、信頼性の高い測定技術により、お客様の食用油の精製プロセスにおける生産性が向上します。
エネルギー効率と環境管理によりサステナビリティが向上
今日では、サステナビリティは食品産業における企業戦略の重要な要素となっています。しかし、難しい法的枠組みを考えると、持続可能な業務行為の遂行には大きな課題があります。DMKグループ は、食品分野の企業がサステナビリティを積極的に具現化する方法を示しています。この動画では、この酪農協同組合が成功し続けるためにどのような戦略と対策を採用しているか、また、Endress+Hauser がサステナビリティに関する意欲的な目標の達成にどのように役立つかについて説明しています。
ソリューション
食品・飲料産業向けのプロセスソリューション
Endress+Hauserは、アプリケーションの能力を最大限に引き出すことにより、時間と労力を削減し、あらゆる業界でプロセスの改善に 注力しています。コンサルティングと価値共創を通じて、お客様との連携を図ります。
ゼロロス - 当社のプロセスノウハウと定量的アプローチにより、サプライチェーンの非効率性が特定されます。
品質および規制遵守 - ユーティリティと製品の監視の両方において、品質と効率を高めるとともに、完全な規制遵守を目指します。
運用デジタル化 -デジタルの未来に向けて運用の効率化を実現するために、食品・飲料プラントの設備資産から最高の性能を引き出します。
F
L
E
X
標準的製品
高い信頼性と堅牢性、容易なメンテナンス
技術的卓越性
シンプルさ
特殊仕様の製品
要件の厳しいアプリケーション向けに設計
技術的卓越性
シンプルさ
FLEX セレクション
技術的卓越性
シンプルさ
Fundamental セレクション
基本的な測定要件に対応
技術的卓越性
シンプルさ
技術的卓越性
シンプルさ
Extended セレクション
革新的な技術でプロセスを最適化
技術的卓越性
シンプルさ
Xpert セレクション
最も困難なアプリケーションにも対応
技術的卓越性
シンプルさ
食品・飲料産業向けの新製品やイノベーションをご紹介します。
食品＆飲料産業向けの製品ラインアップ
製品、ソリューション、サービス、およびデジタル化
製品選定ツール『Applicator』
用途に応じて製品を検索・選定・構成
お客様のプライバシーを尊重します
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