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植物を原料とする食用油

食用油精製プロセスソリューション

高い生産能力とプラントの可用性を約束する革新的な測定技術

食用油メーカーは、低い利益率、原材料の品質変動、消費者の習慣の変化など、絶え間なく増大する課題に直面しています。生産能力の向上と運用コストの削減には、革新的な測定技術が必要です。的を絞った一貫した精製プロセスの最適化により、事業者はシステムの付加価値を高めつつ、ダウンタイムと不良品を最小限に抑えることができます。このとき、製品の品質が犠牲になることはありません。

Endress+Hauserは、次のサポートを提供いたします。

Endress+Hauserは産業とアプリケーション関する優れた専門知識をご提供します。当社は、高品質な食用油の生産に必要な信頼性が高く堅牢なプロセス計装機器を幅広くご用意しております。また、当社のソリューションは精製プロセス中の脱ガム、中和、漂白、脱臭、乾燥分別の各工程において、お客様をサポートします。持続的なプロセス改善が、損失の防止や生産システムのパフォーマンスの最適化に役立ちます。

  • 製品品質の最高レベルでの維持

  • プロセス改善によるムダや損失の削減

  • メンテナンスの基盤となるリアルタイムのプロセスデータ

アプリケーション

食用油の精製プロセスと計装ソリューション

食用油の精製では、原料油から不要な成分が除去されます。各プロセス工程には固有の課題があり、特有の処理やプロセス計装を必要とします。以下が精製プロセスの主な工程です。

  • 脱ガム:植物油からのリン脂質の除去

  • 中和:苛性ソーダや石灰を使用した、原油からの遊離脂肪酸の除去

  • 漂白:不純物や着色顔料の除去

  • 脱臭:不快な匂い、味、および色の物質の除去

食用油の精製プロセスに最適なプロセス計装
この分野における実績

Endress+Hauserは産業に関する高度な専門知識に基づき、お客様に適切なプロセス計装を提供します。各精製プロセス工程では、高い製品品質を継続的に維持するために、重要なパラメータを常時監視する必要があります。温度圧力流量、および濁度を測定・監視する豊富なプロセス計装機器により、お客様の製品品質を維持します。

  • 一体型温度計、モジュール式温度計、サーモウェル、測定インサート、伝送器など、温度測定に対応する製品ラインナップ一式をご紹介します。

  • 当社の幅広い製品ラインナップから、お客様のプロセスニーズに最も適した流量計をお選びいただけます。

  • あらゆるアプリケーションに完璧に適合するさまざまなセンサ技術を搭載した、当社の圧力測定をご活用ください。

  • カラーセンサOUSAF22により、製品品質を監視します。

  • インライン濁度センサOUSTF10により、品質保証に不可欠な濁度および浮遊懸濁物(SS)の測定を行います。

原料の受け入れと在槽管理

原料および食用油のローディング、アンローディング、貯蔵には、数量や容量に関する詳細な情報が必要です。食用油や植物油の生産は、原料の受け入れからすべてが始まります。生産の終了時には、食用油を最適に再送管理する必要があります。

あらゆる種類の原料および食用油の貯蔵タンク
この分野における実績

当社のレーダー式の測定機器は、納入される原料が固体か液体かにかかわらず、貯蔵タンクやサイロ内の充填レベルを継続的かつ正確に監視することができます。

  • 粉体レベル測定の高い要件を満たす80GHzテクノロジーを採用したMicropilot FMR67が、高い信頼性を発揮します。

  • Micropilot FMR62は、腐食性のある液体やサニタリ要件のアプリケーションでのレベル測定に使用できます。

  • クラウド接続されたレーダー式センサMicropilot FWR30で、あらゆるプラスチック製および金属製タンクのレベルを監視

  • 在槽管理ソリューションにより、在庫を完全に可視化して、在庫コストの削減、生産性の向上が実現します。

あらゆる温度範囲におけるプロセス安全性

圧搾から最終製品の食用油に至るまで、製品品質を保証するために、原料油はさまざまな温度範囲を通過します。脱臭工程では、プロセス温度が240℃の高温に達します。

食用油精製所での温度測定
この分野における実績

Endress+Hauserは、シンプルな一体型温度計からモジュール式の温度変換器まで、あらゆるプロセス要件に対応する各種の温度測定機器を提供します。

  • 当社の幅広い製品ラインナップから、お客様のプロセスニーズに最も適した温度計をお選びいただけます。品質に関連するほとんどのアプリケーションに対して、当社はiTHERM Moduline TM131温度計をお勧めしています。

容器内の圧力と真空を確実に監視

セラミック測定セルは、プロセス中に容器内の適切な真空レベルを維持するための実績のあるテクノロジーです。

食用油の脱臭プロセスにおける圧力測定
この分野における実績

ダイアフラム破損検知機能付きの耐真空セラミック測定セルにより、当社のCerabar圧力伝送器は高いプロセス安全性を誇ります。測定範囲を設定できるクイックセットアップ機能により、容易な設定、コストと時間の削減が実現します。

  • 当社のデジタル圧力伝送器Cerabar PMC51をご検討ください。

厳しいアプリケーションにも対応する流量および体積監視

個々の処理工程内での原料油の移送を確実に監視するために、流量計が使用されます。

食用油精製所での正確な流量測定
この分野における実績

その結果、常に高水準の収率を維持するために、損失を検出して、損失を防止することが可能になります。また、高精度のコリオリ質量流量計により、プロセス増進剤、使用材料、添加剤の添加量が制御され、それによって製品の品質が保証されます。

  • コリオリ流量計により、質量流量、密度、温度、粘度の同時測定が可能になります。

  • 最高の精度、堅牢性、超小型変換器を備えたProline Promass F 300コリオリ流量計をご紹介します。

  • Heartbeat Technologyにより常時診断、検証、監視が可能になり、プロセスの中断を回避できます。これにより、優れたコストパフォーマンスとライフサイクル全体にわたる安全なプラント操業を実現します。

メンテナンスによりプロセスの安全性と効率性を維持

生産に必要なすべての機器を常時100%の効率で動作させるには、定期的なメンテナンスが決め手になります。

プラントでのメンテナンス作業
この分野における実績

Endress+Hauserの計装メンテナンスサービスをご利用いただくことで、インストールベース全体のメンテナンス作業を最適化できます。

食用油精製プロセスの最適化

脱ガムから、中和、洗浄、漂白、脱臭、乾燥分別までの食用油精製におけるすべてのプロセス工程を最適化する方法についてご紹介します。

食用油の精製プロセス ©Endress+Hauser

食用油精製の脱ガムから乾燥分別までのプロセス工程の概要

食用油精製プラントでの脱ガムプロセス ©Endress+Hauser

食用油の脱ガムのプロセスパラメータの概要

食用油の精製における漂白プロセス ©Endress+Hauser

食用油の漂白のプロセスパラメータの概要

食用油の精製における中和プロセス ©Endress+Hauser

食用油の中和のプロセスパラメータの概要

食用油の脱臭プロセス ©Endress+Hauser

食用油の脱臭のプロセスパラメータの概要

乾燥分別プロセス ©Endress+Hauser

乾燥分別のプロセスパラメータの概要

利点

食用油メーカーでは、生産性を最大化すると同時にリソースを節約し、ダウンタイムを削減しなければならないという絶え間ない圧力に直面しています。だからこそ、信頼できるパートナーが必要なのです。当社の経験豊富な業界エキスパートチームが、お客様の重要なプロセスパラメータすべてに対応する測定技術の選定をお手伝いするとともに、お客様が製品の安全性と品質を確保するためのサポートを提供します。

  • 100%

    当社のグローバルサービスエキスパートが校正を行うため、100%の測定信頼性をお約束できます。

  • オンリーワン

    食用油の生産に関するアプリケーション、業界、およびプロセスのノウハウを有する唯一の信頼できるパートナーです。

  • 24/7

    中断またはダウンタイムなく、24時間365日、システム可用性を維持します。

  • シンプルな製品

  • 選定、設置、操作が簡単

技術的卓越性

シンプルさ

  • 標準的製品

  • 高い信頼性と堅牢性、容易なメンテナンス

技術的卓越性

シンプルさ

  • ハイエンド製品

  • 高性能で高い利便性

技術的卓越性

シンプルさ

  • 特殊仕様の製品

  • 要件の厳しいアプリケーション向けに設計

技術的卓越性

シンプルさ

高い柔軟性

FLEX セレクション 技術的卓越性 シンプルさ
  • F
  • L
  • E
  • X

Fundamental セレクション

基本的な測定要件に対応

技術的卓越性
シンプルさ
  • F
  • L
  • E
  • X

Lean セレクション

コアプロセスの要件に対応

技術的卓越性
シンプルさ
  • F
  • L
  • E
  • X

Extended セレクション

革新的な技術でプロセスを最適化

技術的卓越性
シンプルさ
  • F
  • L
  • E
  • X

Xpert セレクション

最も困難なアプリケーションにも対応

技術的卓越性
シンプルさ

高い柔軟性

当社製品ラインアップをご確認ください

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