食用油精製プロセスの最適化

高い生産能力とプラントの可用性を約束する革新的な測定技術

食用油メーカーは、低い利益率、原材料の品質変動、消費者の習慣の変化など、絶え間なく増大する課題に直面しています。生産能力の向上と運用コストの削減には、革新的な測定技術が必要です。的を絞った、そして一貫した精製プロセスの最適化により、事業者はシステムの付加価値を高めつつ、ダウンタイムと不良品を最小限に抑えることができます。このとき、製品の品質が犠牲になることはありません。

エンドレスハウザーは次のものを提供します。

エンドレスハウザーは、品質の高い食用油を製造するために、原材料の納入から精製、最終製品の貯蔵まで、信頼性の高い堅牢なプロセス測定技術を幅広く提供しています。持続的なプロセス改善により、私たちはムダや損失を防ぎ、生産システムのパフォーマンスを最適化するためのお手伝いをします。当社技術のメリット:

  • 一貫した製品品質の保証

  • プロセス増進剤、使用材料、添加剤の削減

  • コスト効率の高いエネルギー使用

  • インテリジェントなメンテナンスの基盤となるリアルタイムのプロセスデータ

プロセスノウハウ

食用油精製所のすべてのプロセスを最適化する方法については、こちらをご覧ください。

食用油精製プロセス ©Endress+Hauser

食用油精製所のプロセス - 脱ガムから乾燥分留まで

食用油の脱臭 ©Endress+Hauser

脱臭プロセスにおけるプロセス計装

食用油の乾燥分留 ©Endress+Hauser

乾燥分留プロセスにおけるプロセス計装

プロセスおよびアプリケーション

種子などの原材料用貯蔵タンク

原材料の納入

原材料の数量と品質の監視は、納入場所から始まります。当社のレーダー式の測定機器は、納入される原料が固体か液体かにかかわらず、貯蔵タンクやサイロ内の充填レベルを継続的かつ正確に監視することができます。

食用油精製所

原料油から高品質な食用油まで

食用油の精製プロセスでは、濁った物質や味や匂いに影響を与えるその他の物質などの不要な成分が原料油から取り除かれます。各プロセスで製品の品質を保証するには、温度、圧力、流量などの重要なパラメータを常に監視する必要があります。

食用油精製所における温度測定

あらゆる温度範囲におけるプロセス安全性

製品の品質を保証するために、圧搾から完成食用油まで、原料油はさまざまな温度範囲を通過します。脱臭工程では、プロセス温度が240℃もの高温に達します。エンドレスハウザーは、シンプルな一体型温度計からモジュール式の温度変換器まで、あらゆるプロセス要件に対応する各種の温度測定機器を提供します。

食用油の脱臭工程における圧力測定

容器内の圧力と真空を確実に監視

セラミック測定セルは、プロセスの最中に容器内を適切な真空レベルに維持するための実績あるテクノロジーです。ダイアフラム破損検知機能付きの耐真空セラミック測定セルにより、当社のCerabar圧力伝送器は高いプロセス安全性を誇ります。測定範囲を設定できるクイックセットアップ機能により、容易な設定、コストと時間の削減が実現します。

  • Cerabar PMC51 / PMC71: セラミックセンサを搭載したゲージ/絶対圧力伝送器

食用油精製所における正確な流量測定

厳しいアプリケーションにおける正確な流量および体積監視

流量計を使用して、個々の工程段階における原料油の移送を確実に監視します。その結果、常に高水準の収率を維持するために、損失を検出して、損失を防止することが可能になります。また、高精度のコリオリ質量流量計により、プロセス増進剤、使用材料、添加剤の添加量が制御され、それによって製品の品質が保証されます。

  • Promass S : 洗浄性に優れ、自己排水可能な質量流量計

食用油メーカーの油貯蔵タンク

最適な在槽管理

タンクヤードにおける食用油の充填、排出、および貯蔵には、数量や体積に関する詳細な情報が必要となります。そこで、エンドレスハウザーの提供する統合された流量測定システムとタンクゲージシステムを使用すると、在槽量を管理、最適化することができます。また、当社のTerminalvisionソフトウェアは、補給所やトラック、貨物列車、船のターミナルに関係するあらゆる要件を満たしています。

当社製品ラインアップをご確認ください

利点

食用油のメーカーとして、お客様は常に資源を保護し、ダウンタイムを削減すると同時に生産性を最大化させなければならないという圧力にさらされています。だからこそ、信頼できるパートナーが必要なのです。当社の経験豊富な業界エキスパートチームが、お客様の重要なプロセスパラメータすべてに対応する測定技術の選定をお手伝いするとともに、お客様が製品の安全性と品質を確保するためのサポートを提供します。

  • 100%

    当社のグローバル・サービス・エキスパートによる校正が測定の信頼性を誇ります。

  • 一つ

    食用油の製造に関するアプリケーション、業界、およびプロセスのノウハウを有する信頼できるパートナー

  • 24時間365日

    中断またはダウンタイムのないシステム可用性