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ボトル洗浄の消毒測定と薬剤注入がもっとスマートに

返却されたビール瓶は、通常30〜50回ほど洗浄・消毒・再利用されます。Maisel Brewery社では、精密な測定と最適な消毒剤注入を可能にするEndress+Hauserの高度な消毒パネルを導入し、ボトル洗浄の品質と効率を両立しています。

洗浄ラインで行われるボトルとケースの消毒作業の様子 ©Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG
消毒パネルによるボトル洗浄時の消毒測定と薬剤注入の様子 ©Brauerei Gebr. Maisel GmbH & Co. KG

導入効果:

  • 安定した低メンテナンス運用

  • 正確な二酸化塩素の注入

  • 自動洗浄と圧力調整によるセンサー保護

  • プロセスフェーズへの柔軟な対応

  • 手作業の大幅な削減

— Sven Müller(スヴェン・ミュラー)、充填部 副責任者、Maisel Brewery

安定した測定のおかげで、目標濃度を下げることができ、二酸化塩素の使用量を合計で35%削減できました。

— Sven Müller (スヴェン・ミュラー), 充填部 副責任者
Maisel Brewery社

課題

ボトル洗浄は、予備浸漬、アルカリ洗浄、そして二酸化塩素による消毒という複数の工程で構成されています。十分な消毒効果を得るために必要な二酸化塩素を適切に注入しつつ、コストや腐食リスクを抑えることが課題です。温度や流量の変動、ダウンタイム、圧力の急上昇などのプロセス変動が測定を複雑にし、汚れの多い環境ではセンサーが汚染され、誤測定や高コスト、機器や人へのリスクにつながります。

ソリューション

Maisel Brewery社とEndress+Hauserは、消毒測定のための自立型パネルソリューションを共同開発しました。このシステムは、安定した低メンテナンス運用を実現し、二酸化塩素の正確な注入を可能にします。また、自動洗浄機能と圧力調整機能によりセンサーを保護。プロセスの各フェーズに柔軟に対応し、手作業の負担を大幅に軽減します。

使用製品:

  • Memosens CCS50E

  • Liquiline CM444

  • Flowfit CYA27

  • シンプルな製品

  • 選定、設置、操作が簡単

技術的卓越性

シンプルさ

  • 標準的製品

  • 高い信頼性と堅牢性、容易なメンテナンス

技術的卓越性

シンプルさ

  • ハイエンド製品

  • 高性能で高い利便性

技術的卓越性

シンプルさ

  • 特殊仕様の製品

  • 要件の厳しいアプリケーション向けに設計

技術的卓越性

シンプルさ

高い柔軟性

FLEX セレクション 技術的卓越性 シンプルさ
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  • X

Fundamental セレクション

基本的な測定要件に対応

技術的卓越性
シンプルさ
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  • X

Lean セレクション

コアプロセスの要件に対応

技術的卓越性
シンプルさ
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Extended セレクション

革新的な技術でプロセスを最適化

技術的卓越性
シンプルさ
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Xpert セレクション

最も困難なアプリケーションにも対応

技術的卓越性
シンプルさ

高い柔軟性